Vädret idag
Mestadels molnigt
12°C
Prognos October 30, 2020
dag
Delvis molnigt med skurar
12°C
 

      Kritik mot brist på lunchalternativ

      Varför tar lunchalternativet slut så ofta? Det undrar en förälder till en elev på Fjärås Bräcka-skolan.

      – Det kan vara svårt att beräkna åtgången mellan de olika alternativen, säger verksamhetschef Annika Åkerlund.

       

       

      Det är i kommunens Kommentaren som föräldern luftar sin irritation över att dottern ofta inte kan välja mat, eftersom lunchalternativet tagit slut.

      Annika Åkerlund är skolmatansvarig på kommunen.

      – Det är fri tagning och ibland smakar båda alternativen lika gott. Det kan vara svårt att beräkna åtgången, särskilt för de gäster som kommer sent i serveringen. Vi vill ju inte heller få för mycket svinn.

      Är alternativrätten specialkost?

      – Nej, den har ingen koppling till vegetariskt eller specialkost vad jag vet, mer än att ibland kan alternativet vara vegetariskt. De elever som har intyg på vegetariskt eller specialkost får alltid förbeställda portioner.

      Hur vet ni hur mycket som går åt?

      – Åtgången mäter vi varje dag för att veta hur mycket mat vi ska laga nästa gång. Varje dag har olika förutsättningar för hur åtgången av mat ser ut. Det kan vara veckodag, kombination av rätter, årstid och så vidare.

      Har ni synpunkter på tillgången till skolmat? Hör gärna av er till Norra Halland!

      Kristian Alm
      Reporter 0300- 52 13 66

      TYCK TILL: Kommentera artikel

      Kommentera detta inlägg

      Your email address will not be published. Required fields are marked *

      This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

      NYHETER

          DebattLäs mer >>

          ANNONS

          TYCK TILL:

          Brukar du vattna dina rabatter i trädgården med kranvatten?

          Visa Resultat

          Loading ... Loading ...

          Diskutera TYCK TILL

          Kommentera

          DET HÄNDERLäs mer >>

          Fredag 26 juli

          kl 12–15 Ekopyssel på Naturum Fjärås Bräcka. Tema: fjärilar.

          Kl 20 Trubadurkväll på Nyfiket i Frillesås med Marcus Schulz.

          Lördag 27 juli

          kl 9 Ölmanäsdagen. Ölmanäs segelsällskaps årliga bankappsegling på Gårda brygga i Åsa. 

          Kl 9–10 Utomhusyoga på Rörviks camping. Yoga för alla. Ta med yogamatta eller liknande samt filt/handduk. 

          Kl 10.30–13 Hantverksstund på Högenstugan, Österbyn, Åsa....

          Läs Mer

          Så här funkar eNH!